ザック Zakku 居酒食場

MEUN

酒食料理

一夜干 一夜干

餐點介紹/ ザック zakku 
選用台灣十大好魚之首的午仔魚
採用傳統日式的一夜干做法

將午仔魚去鱗去腮去內臟
從背剖開後撒薄鹽醃製風乾一夜
故稱一夜干

風乾完成後用炭火煙燻烘烤
擠點新鮮檸檬再沾點椒鹽
可說是zakku海鮮燒物中必吃招牌



- ザック zakku 居酒食場 -
串燒、炸物、海鮮、生魚片、日式創意料理 啤酒、清酒、燒酎、威士忌、調酒
適合單獨用餐、多人聚餐、包場狂歡
營業時間:下午六點到凌晨兩點
訂位電話:零二 八七七二五五五零
食場地址:延吉街 七十巷五弄一號

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